Tots els TPV inclouen informes: tancament del dia, vendes per família, rànquing de productes. Per a un local petit acostumen a ser suficients. Però arriba un moment que es queden curts, i llavors l’Excel comença a créixer.
El que fan bé els informes del TPV
- El tancament diari de cada caixa.
- Les vendes del dia per família o producte.
- Consultes ràpides sobre un tiquet concret.
On es queden curts
- Comparar amb l’any anterior el mateix dia de la setmana.
- Veure diversos locals alhora, amb els mateixos criteris.
- Creuar la venda amb altres fonts: pressupost, personal, costos.
- Desar un històric llarg i consultar-lo amb agilitat.
- Compartir la mateixa informació amb direcció i encarregats, cadascú amb el seu.
Senyals que ha arribat el moment
- Algú dedica hores cada setmana a exportar i enganxar dades a Excel.
- Cada responsable té la seva pròpia versió de les xifres.
- Obres un segon o un tercer local i els vols comparar.
- Les preguntes de la direcció triguen dies a tenir resposta.
Què canvia amb Power BI
Power BI es connecta a les dades del TPV, les actualitza soles i les presenta en un quadre de comandament que tothom consulta. El TPV continua sent el sistema de cobrament; Power BI s’encarrega de l’anàlisi.
A Keymets
Si vols partir d’informes ja dissenyats per a restauració en lloc de començar de zero, Keymets F&B treballa amb les dades del teu TPV i les deixa a punt cada dia. També pots llegir què és Power BI per a restaurants.