La venta media por hora, turno y día de la semana. Franjas horarias muestra a qué horas y en qué días se concentra la venta, con un mapa de calor por hora y día de la semana. Es la base para ajustar turnos, producción y horarios.

Qué ves en Franjas horarias
- Importe medio por hora, con la hora punta y la hora valle.
- Importe medio por día de la semana.
- Un mapa de calor hora × día: cuanto más intenso el color, mayor la venta.
Preguntas que responde
- ¿Cuál es la hora punta de cada local?
- ¿Qué franjas no compensan abrir?
- ¿Cuánto pesa el turno de mañana?
Consejo de uso
Filtra por producto para ver, por ejemplo, a qué hora se venden los desayunos.



